Оливкова олія Casas de Hualdo Extra Virgin Manzanilla 500 мл купити в магазині Litaly

Оливкова олія Casas de Hualdo Extra Virgin Manzanilla 500 мл

Усе про товар
Опис
Особливості
Відгуки

Опис

Склад: оливкова олія першого холодного віджиму Extra Virgin з оливок сорту Мансанілья.

Сорт родом з Касереса, він ідеально адаптувався до ґрунтів і клімату Толедо, даючи нам унікальний, ароматний і структурований сік, який важко сплутати з іншими сортами.

Ця олія є відповіддю на виклик, який поставив Касас де Уальдо, якому найвибагливіша публіка запропонувала розливати цю мансанілью в пляшки окремо. Він збалансований між гірким і пряним, зі стійкістю в роті.

Насичений фруктовий аромат із відтінками зеленого помідора, зеленого банана, цикорію та базиліка.

Технічні характеристики

Клімат і грунт: сорт родом з Касереса, він повністю адаптувався до наших невеликих ділянок із піщаними ґрунтами, розташованих на висоті 460 метрів над рівнем моря.
Оливка: оливка з великою м’ясистістю в м’якоті, насиченим смаком. Маючи тонку та гладку структуру, це ідеальна олія для тих, хто шукає фруктовий аромат та інтенсивність, ідеально підходить для заправки.
Збір урожаю: механізований.
Екстракція: холодна екстракція протягом 6 годин після збирання гарантує високу поживну та сенсорну цінність.
Зберігання: у резервуарах з нержавіючої сталі з інертною атмосферою. Упаковано практично під замовлення.
Зберігання вдома: тримайте подалі від прямого світла та тепла.
Кислотність: менше 0,2%.

Він ідеально поєднується з ситними стравами, такими як сочевиця, мадридське рагу або дичина. Він ідеально підходить для приготування таких соусів, як іспанський соус, соус з боровиків або навіть болоньєзе.

Дуже добре підходить для запеченої риби. Рекомендуємо спробувати його в салаті з карпаччо з тріски з апельсином і каперсами, бальзаміком з Модени і Casas de Hualdo Manzanilla EVOO.

Особливості

Теги

Відгуки

Відгуків не знайдено

Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості