Оливкова олія GAEA Kalamata Extra Virgin

З легендарних оливкових гаїв Каламати, ця оливкова олія екстра вірджин із сертифікатом PDO виготовляється виключно зі знаменитого сорту Коронейкі.

PDO (Захищене позначення походження) – це знак автентичності, наданий Європейським Союзом, який гарантує, що кожен крок – від вирощування до розливу – відбувається у певному регіоні з використанням традиційних методів.

Ця оливкова олія, зібрана вручну та холодного віджиму в період пікової стиглості, пропонує ідеально збалансований фруктовий смак з характерним перцево-мигдальним післясмаком. Справжнє відображення її теруару, спадщини та безкомпромісної якості.

• Коронейкі — сорт оливок, відомий своїми високоякісними дрібними плодами, насиченим фруктовим смаком
• Пропозиції щодо поєднання: чудово поєднується з помідорами, сиром фета, тапенадою або як политий сочевичним супом.
• КИСЛОТНІСТЬ < 0,5%
• Насичений, фруктовий, насичений та злегка терпкий

Скуштуйте спадщину Каламати, найвідомішого оливкового регіону Греції.

Оливкова олія GAEA Kalamata Extra Virgin виготовляється виключно зі свіжих зелених оливок сорту Коронеїкі, зібраних у регіоні PDO (Захищене позначення походження) Каламата на південному заході Пелопоннесу. Ця місцевість з видом на Іонічне море являє собою величезний, залитий сонцем оливковий гай, де росте найвідоміший у світі сорт оливок.

• Односортне вино Koroneiki EVOO, відоме своїм ароматним, фруктовим профілем.
• Холодного віджиму з оливок, зібраних вручну, для максимальної свіжості та смаку.
• Сертифікований PDO, що гарантує походження та справжність.
• Винятково збалансований, з помірною гостротою та гіркотою, а також м'яким мигдальним післясмаком.

Ця оливкова олія ідеально підходить для щоденного гурмана — вона привнесе у вашу кухню вишуканий смак із гармонією, якої може досягти лише природа (і Каламата). Ідеально підходить для поливання свіжого або грецького салату, смаженої риби, білого м’яса, баранини або просто для вмочування хліба та сирих овочів.