1920 року, у Сполето, одному із середньовічних містечок центральної Італії, відомий купець Дзефферіно Моніні заснував виробництво оливкової олії. Ідеальні кліматичні умови та наполеглива праця сім'ї Моніні зробили оливкову олію цієї марки відомою не тільки в Італії, але й далеко за її межами. З покоління в покоління передаються ревно збережені секрети виробництва оливкової олії.
Олія з виноградних кісточок — продукт пресування кісточок винограду, що містить у високій концентрації (до 78%) лінолеву кислоту. Олія з виноградних кісточок отримують методом холодного пресування. Саме ця технологія, на відміну від екстрагування, дає змогу зберегти в олії всі необхідні біологічно активні речовини. Олія з виноградних кісточок Monini виготовляється в Італії та є логічним продовженням лінійки оливкових олій, призначене для людей, які піклуються про своє здоров'я.
Вона ідеальна для смаження, тушкування, салатів, а також для косметичних цілей!
Особливості:
- Має потужні антиоксидантні та регенерувальні властивості
- Містить понад 100 активних компонентів, мікро- і макроелементи, протеїн, вітаміни А, В, З і РР
- Під час вживання олії з виноградних кісточок знижується ризик гормонозалежних пухлин і серцево-судинних захворювань
- Прискорює загоєння навіть трофічних виразок
- Олія виноградних кісточок отримала заслужену назву «гормон молодості» завдяки унікально високому вмісту біофлавоноїдів (рослинних поліфенолів), що схожі за своєю структурою на естрогени людини
- Кислотність: <0.6%