Бальзамічна троянда
Рожевий варіант базується на тому ж бальзамічному білому вині – приправі, збагаченій виноградним суслом сорту Анчеллотта, що надає вину гламурного рожевого відтінку та надає йому такої ж універсальності на кухні. Витриманий у бочках, він має фруктовий аромат та збалансований кисло-солодкий смак, що додасть смаку будь-якому рецепту. Романтичне рожеве вино у пляшці, воно непомітне на стравах.
Підходить для: сирих або варених овочів, сирих овочів, рибних або м'ясних маринадів, тартару, страв на грилі та смажених страв, карпаччо, картопляного салату, авокадо, грибів, холодного рису, суші, устриць, яєць-пашот, фруктового салату, вінегрету, коктейлів.