Печиво Cappelli з кукурудзи та твердих сортів пшениці готується шляхом додавання твердих сортів пшениці Cappelli до кукурудзи. Пшениця Cappelli — це історичний сорт твердої пшениці, який отримав свою назву на честь однойменного сенатора з Абруццо, який на початку 20-го століття пропагував аграрну реформу, яка привела до розрізнення твердої та м’якої пшениці. Вирощений в Італії, він характеризується своїм інтенсивним ароматом і качанами кукурудзи до одного метра шістдесяти сантиметрів заввишки, які закінчуються безпомилковими чорними вусами.
Таке печиво ідеально підходить як альтернатива хлібу чи сухарям на сніданок. Також відмінно злегка розігрітий.
Склад: кукурудза* (80%), тверда пшениця Cappelli* (19%), сіль. *Органічний інгредієнт.