Склад: 100% органічний ячмінь. *Сертифікована органічна.
Містить багато білка і мало жиру; багата кальцієм, залізом і фосфором. Ячмінь у Стародавній Греції вважався найважливішою злаковою культурою. Росте практично повсюдно, невибагливий і стійкий. Більша частина врожаю йде на виробництво кормів для тварин. Ячмінь відіграє важливу роль як сировина в пивоварній промисловості та у виробництві сурогату кави. Багатий білком, кальцієм, залізом і фосфором. Його можна подрібнювати, крупно подрібнювати або використовувати як цільне зерно, наприклад, у супах, гарячих горщиках і пече.