Вже декілька тисячоліть людство використовує не тільки смакові якості нуту, але й його корисні властивості. Деякі письмові згадки свідчать про те, що культура зростала на території Греції та Риму ще за часів Бронзового Століття. Збагачена вітамінами та поживними мікроелементами, бобова культура стала досить поширена в країнах Західної і Середньої Азії, Північної Америки та Африки. Готуйте екзотичні корисні страви на основі якісного нуту від ТМ “Pere”: хумус, фалафель, або звичайні та не менш смаковіти гарніри.