Склад: 100% цільне зерно твердої пшениці*. *Сертифікований органічний.
Булгур, також відомий як пільпіль, — це замочена, варена тверда пшениця, яку потім висушують на повітрі та грубо подрібнюють. Завдяки такій підготовчій обробці він швидко готується, виходить довго і може зберігатися тривалий час. Традиційна їжа Близького Сходу, відома століттями. Булгур особливо підходить як гарнір, для додавання в суп або суфле.