Склад: 100% органічна кукурудза.
Окрім рису та пшениці, кукурудза є найбільш часто вирощуваною злаковою культурою у світі. В Італії золотисто-жовте кукурудзяне борошно варять для приготування традиційної поленти протягом багатьох років. У верхніх провінціях Італії полента є одним із найважливіших основних продуктів харчування і майже завжди використовується як гарнір до їжі. Кукурудзяне борошно особливо підходить для приготування пасти (поленти), для згущення супів, а також для пельменів або шпецле.