Склад: рис сорту Райб пропарений.
Пропарений рис є результатом особливого та стародавнього процесу: сирий рис обприскують гарячою водою та парою високої температури, а потім швидко сушать. Отримане оброблене зерно має характерний бурштиновий колір, більш поживне, довше вариться, не розсипаючись, а отже, довше зберігається при варінні.