Склад: рис шліфований круглозернистий Японіка.
Спосіб приготування:
всипати в каструлю 1 склянку (250 мл) рису та промити його 1-2 рази (до чистої води). Залити рис 1.5 склянки води (375 мл) і залишити на 20-30 хвилин. Довести до кипіння, добре перемішуючи. Накрити каструлю кришкою і варити на слабкому вогні близько 15 хвилин. Зняти з вогню і остудити. Рис готовий до споживання.