Паста Орек’єте цільнозернова Pastificio Marella 400 г

Pastificio Marella Паста цільнозернова Орекьєтте 400 г — це високоякісна органічна паста ручної роботи з регіону Апулія, Італія, виготовлена з цільнозернової твердої пшениці. Її унікальна форма та шорстка текстура ідеально підходять для утримання соусів, що робить її відмінним вибором для різноманітних страв.

Походження та виробництво

Паста виготовляється на сімейній мануфактурі Pastificio Marella в місті Джоя-дель-Колле, регіон Апулія, Італія. Компанія відома своєю відданістю традиційним методам виробництва пасти, використовуючи лише високоякісну органічну цільнозернову тверду пшеницю та воду. Тісто формується за допомогою бронзових матриць, що надає пасті шорсткої текстури для кращого утримання соусів, і сушиться при низьких температурах для збереження смаку та аромату.

Особливості та інгредієнти

• Форма: "Орекьєтте" — це паста у формі маленьких вушок, які ідеально утримують соуси.

• Інгредієнти: органічна цільнозернова тверда пшениця (семоліна), вода.

• Вага упаковки: 400 г.

• Сертифікація: ICEA — гарантія органічного виробництва.

Завдяки використанню цільнозернової пшениці, паста має насичений смак та високу поживну цінність. Це робить її привабливою для тих, хто дотримується здорового харчування.

Кулінарне застосування

Паста Орекьєтте ідеально підходить для традиційних італійських страв, а також для сучасних кулінарних експериментів. Завдяки своїй формі та шорсткій поверхні, вона добре поєднується з різноманітними соусами.

Рекомендовані поєднання:

• овочеві соуси з броколі або цвітною капустою;

• вершкові соуси з додаванням сиру;

• томатні соуси з базиліком.

Поради щодо приготування

• Час варіння: приблизно 10–12 хвилин у підсоленій воді.

• Рекомендації: щоб зберегти текстуру пасти, не переварюйте її; після варіння можна швидко промити холодною водою.

Pastificio Marella Паста цільнозернова Орекьєтте 400 г — це не лише смачний, але й корисний продукт, який додасть особливого шарму будь-якій страві. Її натуральний склад і ручне виробництво гарантують високу якість та автентичний смак італійської пасти.