Склад: борошно з твердих сортів пшениці Семола, вода.
Наш вибір «Le Specialità d'Italia» представляє кулінарну досконалість і традиції Made in Italy. Сировиною для виробництва різних форматів є високоякісна манна крупа твердих сортів пшениці, характеристики якої дозволяють отримувати пористий продукт, здатний чудово вбирати будь-який вид соусу.
Сушка макаронних виробів відбувається дуже повільно і при низьких температурах, щоб зберегти незмінними якісні характеристики самої манної крупи з твердих сортів пшениці.
Casa Rinaldi вирішила присвятити цю лінійку деяким із чудових італійських регіональних форматів: від spaghetti alla guitar до bucatini, від лігурійського trofie до apulian orecchiette, від сардинської fregola до scialatielli, і це лише декілька.