Паста з картоплею і зеленим горошком. Своєю назвою він зобов'язаний прозорості, яку набуває після замочування. Він еластичний і нейтральний на смак, тому легко вбирає аромати спецій в приготованій страві.
Застосування: підходить для приготування супів, зажарок і як доповнення до азіатських салатів. Часто використовується для спринг-ролів.
Склад: крохмаль картопляний 43,5%, крохмаль зеленого горошку 41,5%, вода.