Склад: борошно пшеничне, вода питна, сіль харчова, сода харчова.
JS пропонує повний асортимент продуктів та інгредієнтів для японської кухні. Преміальна якість зробила продукцію JS незмінним вибором шеф-кухарів найкращих українських суші-барів і ресторанів. JS залишається найкращим кулінарним рішенням для тих, хто хоче або вже готує в себе вдома страви японської кухні.
Udon — азіатська локшина з пшеничного борошна. Це основний інгредієнт однойменного японського супу. Також локшина Udon використовується для приготування страв WOK, де її можна змішувати з найрізноманітнішими інгредієнтами: тонкими слайсами яловичини або свинини, пряними шматочками курячого філе, морепродуктами, соковитими припущеними овочами та різноманітними соусами. З локшиною Udon можна готувати як холодні, так і гарячі страви.