Склад: органічне борошно з твердих сортів пшениці Семола, вода.
Суворий процес виробництва органічних тальятелле з твердих сортів пшениці Alce Nero і тісто, в якому використовується джерельна вода з Трентінських Альп, дозволяють нам отримати пасту з чудовими кулінарними властивостями.
Тальятелле Alce Nero, завдяки своїй ширині і пористості, гарантують обволікаючий смак і підходять для овочевих або м'ясних приправ, для більш традиційних страв.