Склад: борошно з твердих сортів пшениці Семола, вода.
Фузіллі — елегантно закручена по спіралі та неймовірно смачна паста — прийшли до нас із самого центру Південної Італії. Свою назву Фузіллі запозичили у в'язального інструменту для змотування вовни. Ця особлива форма дозволяє пасті утримувати максимум соусу.
Фузіллі найкраще поєднуються з насиченими густими соусами на основі м'яса, проте чудово підходять і для салатів. Якщо ви підбираєте цікавий рецепт на кожен день, радимо вам подати до Фузиллі томатний соус, присмачений пряними травами; якщо ж ви хочете приготувати щось більш вишукане, спробуйте заправити пасту спаржею і прошутто: відваріть Фузіллі і спаржу до стану аль денте, додайте до них прошутто - і відмінно можна не сумніватися.
Час приготування: 12 хвилин.