Склад: борошно з твердих сортів пшениці Семола, вода.
Наш вибір «Le Specialità d'Italia» представляє кулінарну досконалість і традиції Made in Italy. Сировиною для виробництва різних форматів є високоякісне борошно твердих сортів пшениці, характеристики якого дозволяють отримати пористий продукт, здатний чудово вбирати будь-який вид соусу.
Сушка макаронних виробів відбувається дуже повільно і при низьких температурах, щоб зберегти незмінними якісні характеристики самої манної крупи з твердих сортів пшениці.
Casa Rinaldi вирішила присвятити цю лінійку деяким із чудових італійських регіональних форматів: від spaghetti alla guitar до bucatini, від лігурійського trofie до apulian orecchiette, від сардинської fregola до scialatielli, і це лише декілька.
Трофьє
Паста, родом з Лігурії, має характерну закручену форму, що нагадує базилік - основний інгредієнт лігурійського соусу Песто. Тому паста ідеально поєднується з зеленим соусом.