Паста Орек’єте Pastificio Marella 400 г

Pastificio Marella Паста Орекьєтте 400 г — це традиційна італійська паста ручної роботи з регіону Апулія, виготовлена з органічної твердої пшениці та натуральних овочевих барвників. Її унікальна форма та яскраві кольори роблять її не лише смачним, але й естетично привабливим доповненням до будь-якої страви.

Походження та виробництво

Паста виготовляється на сімейній мануфактурі Pastificio Marella в місті Джоя-дель-Колле, регіон Апулія, Італія. Компанія відома своєю відданістю традиційним методам виробництва пасти, використовуючи лише високоякісну органічну тверду пшеницю та воду. Тісто формується за допомогою бронзових матриць, що надає пасті шорсткої текстури для кращого утримання соусів, і сушиться при низьких температурах для збереження смаку та аромату.

Особливості та інгредієнти

• Форма: "Орекьєтте" — це паста у формі маленьких вушок, які ідеально утримують соуси.

• Інгредієнти: органічна тверда пшениця (семоліна), вода.

• Натуральні барвники: шпинат, буряк, куркума, паприка.

• Вага упаковки: 400 г.

• Сертифікація: ICEA — гарантія органічного виробництва.

Завдяки використанню натуральних овочевих барвників, паста має яскраві кольори, які зберігаються після приготування. Це робить її привабливою для дітей та дорослих, додаючи веселощів до кожного прийому їжі.

Кулінарне застосування

Паста Орекьєтте ідеально підходить для святкових страв, романтичних вечерь або як оригінальний подарунок. Завдяки своїй формі та шорсткій поверхні, вона добре поєднується з різноманітними соусами.

Рекомендовані поєднання:

• легкі овочеві соуси з оливковою олією та свіжими травами;

• вершкові соуси з додаванням сиру;

• томатні соуси з базиліком.

Поради щодо приготування від Litaly

• Час варіння: приблизно 10–12 хвилин у підсоленій воді.

• Рекомендації: щоб зберегти яскраві кольори, не переварюйте пасту; після варіння можна швидко промити холодною водою.

Pastificio Marella Паста Орекьєтте 400 г — це не лише смачний, але й естетично привабливий продукт, який додасть особливого шарму будь-якій страві. Її натуральний склад і ручне виробництво гарантують високу якість та автентичний смак італійської пасти.