Склад: органічний сушений корінь лотоса.
Вага продукту: 30 г.
Відомий японською мовою як «Ренкон», насправді це кореневище, а не корінь, водяної лілії Nelumbo Nucifera . Це універсальний овоч, який можна гасити або смажити у фритюрі як темпура.
Щоб розчинити, замочіть у теплій воді на 1-2 години до м’якості. Злити воду, потім тушкувати або пасерувати з іншими овочами та приправити за смаком соєвим соусом.
- З низьким вмістом жиру
- Низький вміст насичених жирів
- З високим вмістом клітковини
Харчова інформація
| Типові значення | г на 100г |
|---|
| Енергія кДж: | 1393 |
| Енергія кКал: | 330 |
| Жир: | 0,9 |
| з них насичені: | 0,4 |
| вуглеводи: | 69 |
| з них цукру: | 13 |
| Волокно: | 14 |
| протеїн: | 5.1 |
| сіль: | 0,4 |
Дієтичний статус
| Без дріжджів |
| Без додавання алкоголю |