Dragon Superfoods Насіння Чіа сире органічне 200 г

Dragon Superfoods Насіння Чіа – це органічний суперфуд, відомий своїми високими поживними властивостями. Насіння чіа є багатим джерелом омега-3 жирних кислот, клітковини, антиоксидантів, білка, вітамінів і мінералів. Завдяки своїй здатності вбирати рідину та утворювати гелеподібну текстуру, воно широко використовується у здоровому харчуванні для приготування напоїв, десертів та інших страв.

Основні характеристики:

• Виробник: Dragon Superfoods
• Країна походження: Болгарія
• Тип продукту: Органічне сире насіння чіа
• Вага: 200 г
• Склад: 100% органічне насіння чіа (Salvia hispanica)
• Особливості: Без глютену, без ГМО, підходить для веганів

Поживна цінність (на 100 г):

• Калорійність: 486 ккал
• Білки: 16,5 г
• Жири: 30,7 г (з них омега-3 – приблизно 18 г)
• Вуглеводи: 42,1 г (з них клітковина – 34,4 г)
• Кальцій: ~631 мг (63% від добової норми)
• Магній: ~335 мг
• Залізо: ~7,7 мг
• Антиоксиданти: природні поліфеноли, що захищають клітини від окисного стресу

Користь насіння чіа:

1. Підтримка здоров’я серця та судин:

   • Високий вміст омега-3 жирних кислот сприяє зниженню рівня холестерину та підтримці здоров’я серця.

2. Покращення травлення:

   • Завдяки великій кількості клітковини, насіння чіа покращує травлення та сприяє регулярності кишечника.

3. Джерело енергії:

   • Багате на білок і корисні жири, що забезпечують тривале відчуття ситості.

4. Підтримка кісток і зубів:

   • Високий вміст кальцію, магнію та фосфору зміцнює кісткову тканину.

5. Зниження ваги:

   • Насіння чіа при контакті з рідиною збільшується в об’ємі, створюючи відчуття ситості та знижуючи апетит.

Як вживати насіння чіа:

Добова норма: Рекомендується вживати не більше 15-20 г (приблизно 1-1,5 столової ложки) насіння чіа на день.

1. Чіа-пудинг:

   • Інгредієнти:
     • 3 ст. л. насіння чіа
     • 200 мл рослинного або звичайного молока
     • Мед або сироп агави (за смаком)
     • Фрукти, ягоди для подачі

   Спосіб приготування:

   1. Змішайте насіння чіа з молоком та підсолоджувачем.
   2. Поставте у холодильник на 3-4 години (краще – на ніч), поки не утвориться гелева текстура.
   3. Додайте фрукти перед подачею.

2. Додавання до напоїв:

   • Насіння чіа можна додати до води, смузі або соку. Для цього:
     1. 1 столову ложку насіння залийте 250 мл рідини.
     2. Залиште на 10-15 хвилин, щоб воно набухло.

3. Для випічки та десертів:

   • Використовуйте як замінник яєць у рецептах:
     • 1 столова ложка насіння + 3 столові ложки води = 1 яйце (залиште на 10 хвилин).

4. Як посипка:

   • Додавайте насіння чіа до салатів, йогуртів, каш та смузі.

Рецепти з насінням чіа:

1. Енергетичні кульки з чіа

Інгредієнти:

• 100 г фініків (без кісточок)
• 50 г горіхів (мигдаль або волоські)
• 1 ст. л. насіння чіа Dragon Superfoods
• 1 ст. л. какао-порошку
• Кокосова стружка (для обкатування)

Спосіб приготування:

1. Подрібніть фініки та горіхи у блендері.
2. Додайте чіа, какао та перемішайте до однорідності.
3. Сформуйте кульки, обкачайте у кокосовій стружці.
4. Поставте в холодильник на 1-2 години.

2. Домашнє варення з чіа

Інгредієнти:

• 300 г свіжих або заморожених ягід
• 2 ст. л. насіння чіа Dragon Superfoods
• 1-2 ст. л. меду або сиропу агави

Спосіб приготування:

1. Прогрійте ягоди на середньому вогні до м’якої консистенції.
2. Додайте мед і насіння чіа, перемішайте.
3. Варіть 2-3 хвилини, зніміть з вогню та охолодіть.

Як зберігати:

• Зберігати у сухому, прохолодному місці.
• Уникати контакту з вологою та прямими сонячними променями.
• Після відкриття упаковки рекомендується тримати у герметичній ємності.