Смачний південноіндійський соус з кокосовими вершками, фенхелем і смаженим чилі. Potts' Keralan Curry — це кокосовий соус каррі з високим вмістом пряностей, який походить із півдня Індії. Поставляється у 100% переробленій «пивній» банці з повністю знімною кришкою.
Традиційне кераланське каррі подають до риби без кісток, наприклад тріски, і подають до рису басматі або млинців доса.
Зробіть його веганським, додавши до соусу такі овочі, як перець, баклажани, кабачки чи зелену квасолю, нарізану шматочками, і варіть до гарячого стану та подавайте з рисом басматі або млинцями Dosa.
Склад: помідори, цибуля, вода, кокосові вершки (14%), часник, імбир, соняшникова олія, смажений перець чилі (2%), сушений кокос (2%), гарам масала (насіння коріандру, насіння кмину, касія, імбир, чорний перець, гвоздика), мелений коріандр, листя коріандру, фініковий сироп, кукурудзяне борошно, сіль, насіння фенхелю (0,6%), куркума, концентрований лимонний сік, порошок чилі, кардамон, листя каррі.