Це одна з основних добавок до суші та сашимі, а також інгредієнт заправок для салатів і закусок. При змішуванні з водою він набуває красивого світло-зеленого кольору. Підсилює смак соусів і м'ясних страв.
Склад: порошок хрону 81,8%, порошок ГІРЧИЦІ, крохмаль, СОЄВА олія, куркума, антизлежувач: діоксид кремнію, глюкоза, порошок Wasabia japonica (васабі) 0,04%, барвник: E 133.