Склад: культивований рис* (45%), соєві боби * (25%), вода, морська сіль. *Вирощено органічно.
Як використовувати
Змішуйте з оліями та оцтами для приготування пікантних соусів та заправок або розбавте рідиною для приготування, щоб збагатити смак супів та рагу. Також чудово підходить як альтернатива молочним інгредієнтам в овочевих пюре.
Солодке біле місо Clearspring — це невитримане місо в кіотському стилі з чудовим кремовим смаком та злегка солоною солодкістю, яке традиційно виготовляється невеликими партіями для збереження своєї особливої якості. Його світлий колір може з часом темніти через природне старіння, але це не змінює його смак.
Солодкий білий місо історично був зарезервований для багатих та королівських осіб, оскільки його готували з великою кількістю рису коджі, який у той час був дуже дорогим. Однак тепер, коли рис здешевшав, солодким білим місо може насолоджуватися кожен і щодня.
Спробуйте додати трохи до картопляного пюре замість молока або до вершкових супів замість вершків. Він також ідеально підходить для святкових закусок, таких як соуси та заправки для салатів.
- Низький вміст насичених жирів
- Джерело клітковини
- Джерело білка
| Типові значення | г на 100 г |
|---|
| Енергетична цінність, кДж: | 818 кДж |
| Енергетична цінність, ккал: | 194 ккал |
| Жир: | 4,2 г |
| з них насичені: | 0,7 г |
| Вуглеводи: | 29 г |
| з яких цукри: | 26 г |
| Клітковина: | 1,9 г |
| Білок: | 9,1 г |
| Сіль: | 4,9 г |
Може містити сліди глютену.
Місо з часом природним чином потемніє; це не вплине на якість.