Склад: соєвий соус (вода підготовлена, боби соєві, пшениця, сіль харчова), цукор білий, вода підготовлена, молочна кислота, сіль харчова, спеції, підсилювач смаку й аромату Е621, Е631, Е627.
Соуси Yamasa — це всесвітньо визнана класика японського соєвого соусу. Незмінна традиційна технологія виготовлення, використовувана від 1645 року, гарантує преміальну якість продуктів. Соуси Yamasa — вибір професіоналів японської ресторанної справи.
Yamasa Teriyaki — класичний солодкий японський соус. Густий за консистенцією, він утворює під час приготування м'яса та риби на поверхні глянсову скоринку. Це й пояснює його назву, що перекладається як teri — блиск, а yaki — смажене. Цей соус слугує якісним маринадом для м'яса, а також може використовуватися як глазур. Yamasa Teriyaki є вдалим доповненням до будь-якого сорту рису. З його допомогою можна приготувати смачні страви з морепродуктів.