Склад: вода (70,3%), оцет (7%), оливкова олія (6%), гострий перець (халапеньо, паприка) (6%), сіль (4%), цибуля (1,7%) лимон (1%), часник (1%), спеції (1%), крохмаль (0,9%), ароматизатор спецій (0,5%), регулятор кислотності (лимонна кислота) (0,3%), загусник - ксантанова камедь (0,20%), консервант - сорбат калію (0,05%), бензоат натрію (0,05%).