Склад: концентроване виноградне сусло, бальзамічний оцет з Модени 25% (винний оцет, виноградне сусло), модифікований крохмаль, СУЛЬФІТИ.
Рекомендовано для: салатів, смаженого або вареного м'яса, ковбасних виробів, риби, бутербродів, піци, картоплі фрі, сирів, фруктів та морозива. Ідеально підходить для прикраси та декорування страв, від закусок до десертів.
Отримано з типового виноградного сусла з Модени, звареного та концентрованого з додаванням витриманого бальзамічного оцту: головною характеристикою є висока щільність та велика універсальність використання в кухні (САЛАТИ, СЕНДВІЧІ, ПАСТА, М'ЯСО, РИБА, СИРИ, ДЕСЕРТИ ТА ФРУКТОВІ САЛАТИ).