Склад: трюфель чорний (Tuber aestivum vitt) 70%, вода, сіль, ароматизатори.
Цілий чорний трюфель Casa Rinaldi зберігається в розсолі. Після розрізання на дорогоцінні скибочки вивільняються всі типові аромати трюфеля та його інтенсивний смак підліску. Продукт, який дозволяє цілий рік цінувати трюфелі та прикрашати страви оригінальністю.
Крім того, чорний літній трюфель добре зберігається при варінні, тому його можна використовувати в поєднанні з великою різноманітністю як гарячих, так і холодних страв.