Склад: соняшникова олія** 80%, ЯЄЧНИЙ ЖОВТОК** 6%, ГІРЧИЦЯ** (вода, НАСІННЯ ГІРЧИЦІ**, коньячний оцет*, морська сіль, тростинний цукор**, куркума*), вода, коньячний оцет*, лимонний сік **, морська сіль, тростинний цукор-сирець**. *=З контрольованого органічного вирощування ** = з біодинамічного вирощування (Demeter)
Вишуканий делікатесний майонез Naturata виробляється в Швейцарії особливо дбайливо з високоякісних інгредієнтів Demeter. Збалансована рецептура забезпечує типовий смак майонезу.
Більше, ніж органічне:
- Високоякісні інгредієнти та натуральна обробка
- Кліматично нейтральний продукт
- Без добавок і допоміжних матеріалів
- Швейцарського виробництва
Продукти можна дозувати з тюбика особливо зручно та чисто. Вони залишаються захищеними від повітря і тому мають тривалий термін зберігання без консервантів.
Для всіх майонезів Naturata використовує лише високоякісну соняшникову олію Demeter, яка піддається м’якому (холодному) віджиму без зовнішнього нагрівання. Перед переробкою на майонез соняшникова олія дезодорується парою. Це покращує термін зберігання нашого майонезу, а його ніжний смак не маскується ароматом олії. Для майонезу Натурата делікатес пастеризовані яйця Деметра змішують із соняшниковою олією та іншими інгредієнтами та ретельно гомогенізують. Цей крок вимагає досвіду і чуйності.
Майонези з гармонійним смаком надають салатам і багатьом іншим стравам вишукану приправу.