Склад: рапсова олія, пастеризоване ціле яйце та жовток, лимонний сік (з концентрату) (6%), корнішони (5%), цукор, каперси (4%), білий винний оцет, сіль. (Також може містити ГІРЧИЦЮ).
Лише найкращі, найсоковитіші каперси проходять випробування на смак місіс Бріджес і перетворюються на цей вишуканий соус. Чудовий гарнір до будь-якої рибної страви.