Бургундська гірчиця Гірчиця старого стилю IGP.
Рецепт, сертифікований IGP.
Сертифіковане захищене географічне зазначення, Бургундська гірчиця виготовляється з 100% бургундського насіння, білого вина Burgundy Aligoté і виробляється в Бургундії.
Добре поєднується з: червоним м'ясом, птицею, дичиною, соусом.
Склад: вода, зерна гірчиці, оцет спиртовий, біле вино AOP Bourgogne Aligoté (містить сульфіти ) (10,2%), сіль, цукор, спеції. Насіння гірчиці бургундської. Середня харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність 777 кДж / 187 ккал; Жирів 11 г, з них насичених жирних кислот 0,8 г; Вуглеводи 8,1 г, з них цукру 2,4 г; Білки 7,3 г; Сіль 5,2 г