Старомодна гірчиця. Основний традиційний рецепт.
М’якше, ніж діжонська гірчиця, воно додає вашим рецептам хрускіт і солодкий оцет.
Поєднується: з усіма видами м'яса, в соусі, в основі пирога.
Склад: вода, зерна гірчиці, оцет спиртовий, сіль, спеції, підкислювач (кислота лимонна). Насіння гірчиці з Франції. Середня харчова цінність на 100 г: Енергетична цінність 584 кДж / 141 ккал; Жири 9,5 г; з них насичених жирних кислот 0,8 г; Вуглеводи 1,9 г; з них цукру 1,1г; Білки 7,0 г; Сіль 4,3 г.