Склад: вода, насіння гірчиці, оцет, сіль, зелений перець (3%), антиоксидант: дисульфіт калію, підкислювач: лимонна кислота, куркума.
Саме в Боні Moutarderie Fallot (останній незалежний сімейний дім у Бургундії) виробляє виняткову гірчицю, використовуючи кустарне та традиційне ноу-хау, яке передається з покоління в покоління з 1840 року: подрібнення насіння на кам’яному млині, яке зберігає всі смакові якості тіста.
Натхненні нашими традиційними рецептами, ми вирішили перезапустити справжню «Бургундську гірчицю», вироблену виключно на території Бургундії з насінням, вирощеним у Бургундії, і білим вином аліготе з Бургундії.
Гірчиця Fallot — це смачна гірчиця кустарного виробництва, яка використовується для приготування холодних чи гарячих соусів або як гарнір до приготованих страв.
Він ідеально підходить для супроводу вашої качки чи курки.
Також нею можна приправити соус або будь-яку іншу приправу.