Склад: помідори черрі (89,9%), рікотта з коров'ячого молока (2,5%) (сироватка, коров'яче молоко, сіль), оливкова олія першого віджиму, морква, цибуля, сіль, базилік, селера, цукор.
Рікотта зі свіжого коров’ячого молока та помідори черрі змішуються для створення вершкового та насиченого соусу, який стає ще більш незвичайним завдяки додаванню оливкової олії першого віджиму та ароматичних трав. Простий соус, який дозволяє вибухнути автентичному смаку сировини, обраної та обробленої по-справжньому, як і всі продукти Agromonte.
Оригінальний смак старовинних рецептів кулінарної традиції південної Італії, збагачений безпомилковим смаком сицилійських продуктів.