Помідори збирають у липні, серпні та вересні та обробляють, щоб зберегти їх смак, аромат і поживні властивості. Помідори відбирають, миють і очищають від шкірки на пару перед тим, як подрібнити в пюре, пюре і концентрувати.
Органічне пюре Alce Nero не містить добавок і солі.
Склад: органічний помідор.