Terre Exotique Куркума 60 г купити в магазині Litaly

Terre Exotique Куркума 60 г

Усе про товар
Опис
Особливості
Відгуки

Опис

Склад: порошок куркуми.

Походження основного інгредієнта: Індія.

Куркума або «сільський шафран»!

Священна історія куркуми

Родом із Південно-Східної Індії, він широко культивується в Азії та Африці. На Реюньйоні «сільський шафран» невіддільний від каррі, дуже ароматних традиційних страв, де він сяє тисячею вогників і тисячею чеснот.

Куркума вважається священною пряністю

На Маврикії та в Індії майбутня наречена змащує своє обличчя та тіло куркумою як спосіб очищення. У минулому куркуму використовували як барвник для чернечих шат. буддисти; Шафрановий колір уособлює шлях до Нірвани. Куркума використовується як спеція, її зазвичай використовують у складі сумішей спецій, таких як каррі або масала, але її також використовують як харчовий барвник і раніше використовували у фарбі.

Спосіб приготування куркуми

Куркума - чудове оранжево-жовте кореневище з перцевим і мускусним ароматами. Він походить від тропічної рослини з того ж сімейства, що й імбир.

Довгий процес: після очищення та нарізання його кип’ятять, щоб видалити шкірку, а потім після очищення та висушування перетворюють на порошок.

Куркума використовується в складі багатьох сумішей спецій в індійській, вест-індійській, непальській, тайській або північноафриканській кухні: каррі, тандурі, вадуван, коломбо, раз-ель-ханоут. З давніх часів нею торгували на шляху прянощів між Сходом і Заходом.

Нова ідея рецепту куркуми!

Куркума, домашнє каррі, готується в кілька етапів. Почніть з розрізання курки на шматочки. Потім обсмажте шматочки на оливковій олії. Потім додайте 2 нарізані цибулини, а потім 2 зубчики часнику. Посипте 1 ст. куркуми і 1 ч.л. кава комбава. Додати сіль, перець і чебрець і тушкувати 30 хвилин. … Так добре!

Особливості

Відгуки

Відгуків не знайдено

Швидка та надійна доставка

Доставляємо по всій Україні

Контроль якості

Перевіряємо кожний продукт перед відправкою

Захист покупок

Можливість повернення товару неналежної якості