Цибуля сушена мелена – прекрасна альтернатива свіжІ цибулі. Мелена цибуля, незважаючи на сушку, не втрачає свого смаку і аромату, а стає більш насиченою. Мелена цибуля ідеально підходить для супів, додавши його в кінці приготування, можна отримати унікальний аромат. Мелена цибуля поєднується зі смаженим і тушкованим м’ясом і рибою. Вона також прекрасний інгредієнт для м’ясних і овочевих котлет і різних соусів.
Мелена сушена цибуля додасть аромату тушкованому м’ясу, рагу або Рататую. Мелена цибуля прекрасно підходить до страв, де потрібен аромат цибулі, але без шматочків цибулі в блюді.