Сіль із ароматом Сицилії.
Ця сіль походить з історичних та престижних сицилійських соляних басейнів. Вона ароматна та гостра, отримана шляхом змішування сицилійських трав та спецій, що спонтанно ростуть на схилах наших гір.
Смакуйте
сирим та приготованим. Рекомендуємо поєднувати з м’ясними або рибними стравами.
Склад: морська сіль, орегано, розмарин, чебрець, сушена цедра лимона, перець чилі.
Як виробляється м'ясна та рибна сіль Segreti di Sicilia?
Наша морська сіль походить з історичних сицилійських соляних басейнів. Після ретельного відбору солі ми додаємо сицилійські спеції та трави: орегано, розмарин, чебрець, сушену цедру лимона, перець чилі. Ми відбираємо сіль лише у дрібних виробників, які дотримуються безпечних та сталих виробничих процесів відповідно до багатовікових традицій давніх сицилійських солеварень. У західних районах острова, за допомогою системи шлюзів, каналів та резервуарів, випаровування морської води дозволяє збирати кристали солі, які потім очищаються та зберігаються.
Властивості морської солі
Цільна морська сіль багата на магній, калій та йод – важливі елементи для правильного функціонування щитовидної залози. На відміну від рафінованої солі, цільна сіль зберігає більшість речовин, що надходять з морської води. Не тільки магній, калій та йод, але й сульфати, кальцій, залізо, марганець, цинк та інші речовини, корисні для профілактики багатьох захворювань