Склад: атлантична морська сіль.
Походження основного інгредієнта: Португалія.
- Високоякісні інгредієнти та натуральна обробка
- Сировина від спільних партнерств із довгостроковим проектом вирощування
- Без добавок і допоміжних матеріалів
Морська сіль походить із регіону на сході Алгарве (Португалія). Його все ще виробляють традиційно та вручну: морська вода скидається в заповнені глиною басейни поблизу узбережжя та випаровується там під дією сонця. Сиру сіль промивають і висушують. За допомогою сит його очищають від каменів і домішок і відсіюють за різною зернистістю.
Продукт не очищається і не відбілюється і залишається особливо натуральним. Високий ступінь сушіння означає, що зберігається сипучість і сіль не злежується, тому не використовуються засоби, що запобігають злежуванню, і засоби, що сприяють розсипанню.
Наша крупна атлантична морська сіль універсальна і прикрашає будь-які страви.Кристали солі розчиняються в теплих стравах і надають вашим стравам легку пікантність. Якщо подрібнити або посипати холодні страви, ви можете відчути аромат окремих кристалів солі більш інтенсивно та чітко, ніж у випадку з дрібною сіллю. Численні рибні та м’ясні страви відрізняються смаком, якщо подати їх, посипавши дрібкою крупної морської солі, або приготувати прямо в солонці. Він також ідеально підходить для посипання свіжоспеченої випічки, наприклад кренделів, хлібних паличок або кренделів.