Склад: сіль, паприка, коричневий цукор, зневоднений часник, перець чилі, какао-порошок, спеції та рисовий концентрат (як засіб проти злежування).
Ця спеція має чудовий димний смак, ідеально підходить для свинини, яловичини, курки та навіть риби. Завдяки балансу солоного та солодкого цей засіб виділяється над іншими.