Базилік від торговою марки Kotanyi - це витончени прянощі з вишуканим ароматом та смаком. Він належить до сімейства м'ятних трав. Базілік Kotanyi використовується як приправа до багатьох страв. Базилік має індійське походження, але зараз також поширений у країнах Середземномор'я. Нині це незамінна спеція в італійській, французькій та азіатській кухнях. Базилік подрібнений від Котані просушується та нарізається особливо ретельно й обережно, тому весь аромат і смак цих прянощів залишається збереженим і розкривається повністю під час приготування.