ТМ Badia Spices — американська компанія-виробник спецій і трав, заснована 1967 року Хосе Бадія, і є сімейною компанією. Спеції виробляються в Маямі, штат Флорида, де компанія була заснована.
Розмарин — приправа з насиченим благородним ароматом. Її дуже люблять мешканці середземноморських країн: Італії, Франції та Греції. Розмарин не тільки надає неповторний смак їжі, але й приносить користь для здоров'я, тому що містить велику кількість біологічно активних компонентів. Розмарин недарма перекладається з латинської як «морська роса» або «морська свіжість». Аромат у нього дійсно дуже свіжий, приємний, трохи солодкуватий. У ньому гармонійно поєднуються нотки цитрусових, камфори, евкаліпта, хвої. Запах і смак сушеного розмарину розкриваються в процесі термічного оброблення, а також у поєднанні з рослинною олією, сиром та іншими жирними продуктами. Пікантна приправа чудово поєднується з м'ясом і рибою, доповнює салати, закуски, супи, соуси, м'ясні фарші, піцу, страви з квасолі та гороху. Розмарин ідеально ароматизує алкогольні напої — лікери, вино, горілку, пунш, грог і пиво. Ця спеція смачна зі смаженою картоплею, макаронами, яйцями, грибами й овочами, її нерідко додають у хліб, випічку та десерти.