Склад: органічна перлова крупа.
Перлова крупа — це зерна ячменю, очищені від лушпиння, лушпиння, лущення та полірування.
Рецепт різотто з перловкою (на 2 особи)
Вам потрібно: 100 г перлової крупи, приблизно 500 мл бульйону, 1 маленька цибулина, 1 зубчик часнику, 2 столові ложки оливкової олії, 8 ниток шафрану, біле вино, петрушка, сіль, перець. Приготування як класичне різотто з рисом, загальний час приготування приблизно 25 хвилин. Посипаний пармезаном, він просто чудовий на смак!