Склад: органічна спельта.
Рис спельта виготовляється з цільного зерна шляхом його спочатку подрібнення, а потім полірування.
Заготівля на 2 особи
Варіть 100 г рису спельти в 200 мл води на повільному вогні приблизно 25 хвилин. В кінці додаємо сіль або бульйон і залишаємо гаситися ще 15 хвилин.