Оливкова олія першого віджиму виділяється своєю якістю та поживними речовинами. Позиціонуючи себе як перше в списку кращих масел світу за цими параметрами. Ступінь зрілості оливок для збору врожаю має бути оптимальним, а шкідники завжди повинні боротися, щоб зберегти плоди цілими. Під час видобутку та обробки олії використовуються лише механічні засоби (тиск і центрифугування), щоб гарантувати, що олія не досягає занадто високих температур і зберігає високий вміст поліфенолів і антиоксидантів.У нашій олії ми гарантуємо вам сертифікований контроль кислотності, фруктовий смак і насиченість ароматів. Немає дефектів, які б заважали насолоджуватися ним у максимальному стані свіжості.
В яких стравах його можна використовувати? Як приправа до салатів або овочів, як варених, так і смажених, як гарнір до всіляких сирів і ковбас, щоб надати неповторного відтінку м'ясу і рибі, як консервант і, звичайно, приймати його найпростішим способом: на шматочок як білого, так і цільнозернового хліба.