Склад: терте какао*, необроблений тростинний цукор*, какао-масло*.
- Шоколад єдиного походження з какао-бобами з Белізу.
- Какао (какао терте і какао-масло): мінімум 72%.
- Ноти аромату: ніжна фруктова суміш, тонкі ноти оливи та кориці.
- Смакові ноти: напрочуд солодкі та м’які, карамелізовані горіхи, солодке згущене молоко, м’яка квіткова нота, ожина, виноградна шкірка та солодовий відтінок.
Це какао витратило більше двох місяців на подорож з Белізу до Гамбурга на вітрильнику Avontuur, подорож без викидів. На борту легендарного какао Maya, яке ми використовуємо для створення м’якого солодкого шоколаду єдиного походження з 72% вмістом какао. Майя, вітрильник і органічне какао - чарівна суміш, яка виробляє шоколад, який поєднує традиції з майбутніми інноваціями, водночас вивішуючи нові прапори захисту навколишнього середовища.