Темний шоколад, підсолоджений еритритом і стевією.
Тепер можна насолодитися смачним шоколадом зі стевією .
Цей натуральний цукрозамінник не змінює смак шоколаду та має нульову калорійність, тож ви можете побалувати себе, не турбуючись про падіння цукру чи стрибок рівня цукру в крові.
Натомість ви отримаєте насичений солодкий смак, якого давно шукали любителі шоколаду.
Темний шоколад із вмістом какао 60% без додавання цукру від Chocolates Torras є прикладом продукту, у якому замість цукру використовується екстракт стевії. Стевія – рослина, що походить із тропіків, але її культивують у тропічних частинах Азії та Південної Америки.
Він використовується як харчовий інгредієнт протягом 200 років і є неймовірно солодким. На відміну від інших підсолоджувачів, він не має проносного ефекту. Крім того, шоколад Stevia також доступний у темному шоколаді та шоколаді зі зниженим вмістом цукру.
Вживання шоколаду, який на 60 відсотків складається з какао, є хорошим способом отримати користь для здоров’я від флавоноїдів, антиоксиданту, який міститься в какао.
Ці речовини покращують кровообіг і захищають серце і мозок. Хоча ці переваги лише часткові, вживання шоколаду може знизити ризик серцевих захворювань і покращити когнітивні функції.
Чорний шоколад містить більше 50% какао. Чим вище вміст какао, тим більше флавоноїдів буде отримано.
Флавоноїди - це рослинні хімічні речовини, які надають шоколаду унікальний колір і смак. Деякі дослідження показують, що вживання шоколаду може допомогти покращити настрій і пам’ять. Але ця смачна закуска має набагато більше.
Темний шоколад має кілька переваг для здоров’я. Для початку це допомагає покращити концентрацію уваги та знижує рівень холестерину ЛПНЩ. Недавній мета-аналіз показав, що вживання темного шоколаду може знизити рівень холестерину ЛПНЩ і збільшити концентрацію уваги.
Це може навіть знизити ризик серцевих захворювань. І вміст кофеїну в шоколаді є плюсом. Однак не всі вживають чистий шоколад з 60% какао. І його варто купити, хоча б заради того, наскільки він смачний.
Склад: какао терте, підсолоджувач: еритритол, стевіолглікозиди (0,027%), какао-масло, інулін, какао-порошок знежирений, емульгатор (лецитин соняшнику), натуральний ароматизатор ваніль. Може містити сліди: молока, сої, горіхів, кунжуту.