Склад: борошно пшеничне, цукор, яйця 26%, розпушувачі (гідрокарбонат натрію, гідрокарбонат амонію), глюкозний сироп, натуральні ароматизатори, сіль. Може містити сліди молока та сої.
Ladyfingers — це просте, але смачне печиво, солодке та легке, дуже розсипчастої та губчастої консистенції, виготовлене зі збитих яєчних білків та жовтків із додаванням борошна.
Завдяки своїм властивостям вони чудово підходять для занурення, а легкість і ніжний аромат лимона й ванілі зробили їх незамінним інгредієнтом для приготування незліченних десертів, у тому числі знаменитого тірамісу.