Склад: дика брусниця (лісова журавлина) 50%, цукор, глюкозний сироп.
• Без додавання консервантів, барвників та ароматизаторів
• Класичний гарнір до дичини
Ми постачаємо 100% нашої журавлини зі Швеції.
Вони належать до родини вересових.
Журавлина сорту Швартау яскраво-червоного кольору з блискучим глянцевим ароматом, розміром 5-8 мм.
Ягоди неїстівні сирими. Їхній терпкий, злегка кислий аромат проявляється лише після короткочасного нагрівання.
Брусниця досить стійка до морозів. Пошкодження від морозів трапляються лише за зимових температур до -22°C. У Фінляндії дикоросла брусниця поширилася по всій країні.
Сезон журавлини припадає на вересень.