Склад: підсмажений лісовий горіх.
Підсмажена паста з лісовими горіхами П’ємонт із ЗГП від Cascina Fontane — це напівфабрикат абсолютної досконалості для ваших кондитерських виробів. Він виглядає як пастоподібний спред, але його не слід вживати окремо та не має нічого спільного зі спредами чи праліне. Його також не слід плутати з арахісовим маслом, яке виготовляється шляхом змішування арахісу, який не є фундуком. Cascina Fontane обсмажує фантастичні лісові горіхи запатентованим методом « Vertiflow» . Струмінь гарячого повітря дозволяє продукту підвішуватися, змушуючи його обертатися сам по собі: таким чином забезпечується рівномірне приготування фундука. Крім того, вони, повністю зневоднені, ідеально готуються всередині для явно більш ароматного смаку. Цей процес не впливає на смак продукту та повністю очищає фрукти, зберігаючи маслянистий компонент на останній фазі, на етапі сортування. Фундук фактично вручну відбирається один за іншим, щоб усунути дефектні та гарантувати їх бездоганність.